Rodzaje wody dostępnej w sprzedaży. Wady i zalety wody mineralnej i źródlanej

O tym, że woda powinna być niezbędnym elementem każdej diety, nie trzeba nikogo przekonywać. Nie każdy jednak wie, jaką wodę wybrać. W sprzedaży dostępne są różne rodzaje wód – od mineralnych, przez źródlane, na leczniczych kończąc. Wybór jest ogromny, dlatego przyjrzyjmy się bliżej dostępnym rodzajom.

Rodzaje wody

Przeciętny konsument nie rozróżnia poszczególnych rodzajów wód. Wybiera taką, która mu najbardziej smakuje – niegazowaną, gazowaną lub smakową. Rzadko kiedy patrzy na skład, a jeśli nawet, nie do końca wie, na co zwracać uwagę. Warto zatem bliżej przyjrzeć się wodom dostępnym w sprzedaży i wybrać taką, która najlepiej spełni nasze oczekiwania.

W Polsce dostępne są obecnie wody: mineralne, źródlane, stołowe i lecznicze.

• Wody mineralne – są to wody zawierające dużą ilość składników mineralnych, dzięki czemu dostarczamy do naszego organizmu wiele cennych pierwiastków. Są one zazwyczaj dobrze wchłaniane przez organizm, dlatego możemy łatwo uzupełnić niedobory. Jeśli nasze zapotrzebowanie na składniki mineralne jest zwiększone, powinniśmy wybrać wodę wysokomineralizowaną. Po taki rodzaj wody powinny również sięgać osoby uprawiające sport. Warto pamiętać, że wody mineralnej nie wolno podawać niemowlętom.
• Wody źródlane – są to najpopularniejsze wody i stanowią aż 70% wód dostępnych w sprzedaży. Mają niewiele składników mineralnych, dlatego nie są polecane osobom, które mają niedobory różnych pierwiastków. Ten rodzaj wody może być wykorzystywany do gotowania czy parzenia herbaty, a także zalecany jest osobom chorującym na nadciśnienie ze względu na niską zawartość soli.
• Wody stołowe – są podobne do wód mineralnych, jednak zawierają więcej składników odżywczych. Najczęściej wzbogacane są o magnez, wapń i jod, które usprawniają pracę całego organizmu. Polecane są osobom narażonym na niedobory tych pierwiastków, a także sportowcom i ludziom ciężko pracującym fizycznie.
• Wody lecznicze – są to wody charakteryzujące się specyficznym smakiem i zapachem. Zawierają bardzo dużo składników mineralnych. W tym przypadku zazwyczaj wybiera się wodę z przewagą jednego pierwiastka, który działa leczniczo na daną jednostkę chorobową. Wody lecznicze powinny być stosowane pod kontrolą lekarza i według jego zaleceń.

Jaką wodę wybrać?

Jeśli nie chorujemy poważnie, najlepiej wybierać wodę źródlaną lub mineralną. Spójrzmy na ich zalety i wady: